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进入欧博app:同一只鹅,成都凭啥卖最贵?陶陶居:我们降价了

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同一只鹅,成都凭啥卖最贵?陶陶居:我们降价了

每日经济新闻 2023-01-17 17:20:57

每经记者 杜蔚  丁舟洋    每经编辑 杨夏    

陶陶居成都“菜价比北京、上海、广州更贵”,自试营业期间传来消费者对菜品价格的质疑后(每日经济新闻此前报道《粤菜老字号杀进成都,首日排号超900桌!同一道菜比北上广贵,商家:我们绝不是来“割韭菜”》),1月17日,在粤菜百年老字号陶陶居成都店正式开业之际,食尚陶陶居董事长尹江波告诉每日经济新闻记者,拿出最大诚意面对成都消费者,对菜价进行了调整。

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每日经济新闻记者注意到,以陶陶居百年烧鹅来看,成都试运营期间售价为138元/例,广州、厦门为98元/例,北京、上海为128元/例;同一只烧鹅,价差最大达到40元。调价后,目前成都陶陶居门店百年烧鹅为108元/例。

图片来源:每经记者 杜蔚 摄

“因为疫情原因,我们这次是匆匆忙忙开业,成都店的食材都是空运过来,100多人的团队也是包机来的,抬高了经营成本。所以在试运行期间体现在了价格上,收到大家的反馈后,我们已经进行了调整。”尹江波表示。

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