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皇冠足球投注网(www.hg9988.vip):自制甜品,软糯又香甜,营养又健康

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自制甜品,软糯又香甜,营养又健康

生活中喜欢吃甜点的人有很多,尤其是女生,一个个的小甜点看起来很精致,吃起来也是特别的香甜美味。去一趟甜品店就可以看出来,好吃的甜品真的是琳琅满目,只有你想不到的,没有你买不到的。当然美味的甜品价格也很“美丽“,口袋里面的钱可能都不够,想要不花钱吃甜品其实也不难,只要自己动手就能丰衣足食。

在做甜品之前先来了解一下它的定义,其实甜品也叫做甜点,这是一个很广的概念,大概可以分成甜味的点心,还有广式的糖水,今天我们要分享的是前者。红薯搭配椰蓉,再搭配奶粉,这样做出来的甜点软糯又香甜,吃了还想吃。而且成品是隔水蒸出来的,最大程度了保留了食材的原汁原味,特别的原生态。

最近也是正式进入秋季了,气温也是低了很多。在周末的午后,做上一盘这样的小甜点,再配上一杯咖啡,翻着自己喜欢的书,这种感觉实在是太浪漫了,也特别的放松。一周工作的辛苦都烟消云散,下一周又是元气满满,这就是甜品的魅力。

菜品:奶香红薯椰蓉球

配料:红薯泥120克,奶粉20克,糯米粉60克,椰蓉15克

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烹饪步骤:

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1、先将需要的食材都准备好,其实很简单,主要就是新鲜的红薯。新鲜的红薯口感更脆,味道也是更加的香甜,具体准备多少还要看食量,要是做的甜点多,红薯肯定也要多几个。先将买好的红薯洗干净,直接用工具将外面的红薯皮去掉。

2、去皮后的红薯还需要切成片,可以切的薄一点,这样更容易蒸熟。切好的红薯片上锅直接蒸熟,具体蒸多久不固定,关键是看食材的量。

3、在蒸红薯的时候将其他食材都准备好,另外拿一个干净的容器,里面是无水无油的,将蒸熟的红薯块放进去,要趁热将红薯捣成糊状,然后再倒入适量的奶粉。

4、除了奶粉之外,还需要加入适量的糯米粉,这几种食材都加在一起之后,要直接拌匀,食材直接之间都融合起来,这样吃起来的口感会更加均匀。

5、再带上一次性的手套,将拌好的食材揉成一个大面团,再搓成一个个的小球状甜点。

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