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欧博电脑版:“水果地图”里的数字密码 | 数字技术测糖 高价葡萄变平价

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  说到最近颇受市场青睐的水果,“阳光玫瑰”葡萄算得上是一种。因为过去主要依赖进口,它的价格曾一度达到上百元一斤。这几年,随着数字化种植技术的推广,国产“阳光玫瑰”葡萄的种植面积不断扩大,价格回落到十几元一斤,还成为一些地方的特色产业。

  27岁的赵耀,是土生土长的云南宾川人,几年前,生物技术专业毕业的他回到家乡,成为了一名专业的葡萄测糖师。

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  过去,国产“阳光玫瑰”葡萄产量较小,市场主要依赖进口,因此价格一度居高不下。从2019年开始,云南宾川利用独特的地理优势,开始扩大“阳光玫瑰”葡萄的种植规模。他们首先要解决的问题,就是把控甜度。

  和父辈们不同,赵耀现在采用的是数字化测糖技术。摘下葡萄串中最下边的一颗,用手捏挤出汁液,放入手持式测糖仪上边的凹陷处,几秒钟后,测糖仪就显示出葡萄的糖度。

  今年上半年,云南宾川县葡萄种植面积已经超过17万亩,葡萄销售期达到100多天。像赵耀这样的专业测糖师就有近千名,同时还提供了“葡萄分拣工”“葡萄包装工”等就业岗位,人均月增收6000元至8000元。

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